Sò điệp xào lá

Cơn mưa vào đầu mùa hè làm dịu đi sức nóng của bầu trời và bầu trời là lúc các bản sao được tập hợp lại. Thịt giả ngon, giàu protein rất phổ biến ở người dân địa phương, và nhiều món ăn ngon đã được thay đổi. Bản sao chọn một bản sao lớn để loại bỏ chân, đầu, ruột và da, và chỉ làm sạch lưng và hai đùi dầu. Sau đó cắt thành miếng nhỏ muối, cắt lát mỏng đường và sả.

Chọn một chiếc lá có độ dày trung bình để ngụy trang. Đừng quá trẻ, không thơm, không dễ xé và quá già để cuộn, đắng, đắng. Ngâm nấm mèo, hành lá xắt nhỏ và xắt nhỏ. Trộn nấm, hành tây và ngao đều và kỹ, sau đó cuộn chúng vào lá khi cần thiết. Cuốn sách phải rất khéo léo và chặt chẽ, vui lòng cuộn bằng tay để tránh cuộn. Thịt nướng được cắt thành các đường mỏng bằng que tre để thuận tiện cho việc xử lý khi chiên.

Mỗi món nem rán là súp nóng và súp cũ. Đối với bánh mì chiên giòn, hãy nhớ cuộn cuộn súp đều trên lửa vừa. Một ngọn lửa nhỏ thường làm cho món ăn mềm, trong khi lửa lớn dễ cháy, khô và ngon. Khi lá của mặt nạ bắt đầu thay đổi màu sắc, một chút cạnh, loại bỏ các patties để thoát dầu.

Ăn lá của mặt nạ sẽ để lại một chén nước mắm chua ngọt không thể thiếu, cắt thành lát ớt đỏ và tỏi trắng nổi. Bánh mì thịt có một chút giòn ở bên ngoài, bên trong mềm, ngọt và thơm, khiến bất cứ ai thích những món ăn đáng nhớ này đều cảm nhận được hương vị khó quên của đất nước.

– Nhu Diệu