Sườn heo nướng với sốt thịt nướng

Thành phần: sườn heo, một ít rượu, bia, muối và hạt tiêu, gia vị tổng hợp, quả bơ, dầu ô liu, khoai tây, cà chua, cà rốt. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm bắp cải tím, hành tây, sốt cà chua, tương ớt cay, sốt remia, tiêu xanh, rau mùi, húng quế, tăm.

– Cách làm:

– Thịt lợn băm, muối, ớt, tương ớt cay, bột mì, một ít dầu ô liu và rượu vang.

– Làm nóng trên chảo rán, thêm dầu ô liu, hành tây thái hạt lựu (hành tây). Để có nước sốt màu be, trộn đều 1/3 chén rượu, thêm 1/2 chai nước sốt cà chua, nửa chén tương ớt, một ít tương ớt và nửa muỗng cà phê đường. — Khoai tây được cắt thành khối nhỏ, luộc, chiên vàng.

– Nêm nước sốt ướp vừa trong khoảng 20 phút, sau đó cho vào lò nướng và nướng vàng. Thưởng thức.-Thư Rosa