Các loại nội trợ cần thiết

Sử dụng đúng chức năng cho từng loại dao sẽ giúp bữa ăn gia đình của bạn hoàn thành nhanh chóng .

– Khi sử dụng tay cầm, bạn phải chọn vật liệu làm bằng nhựa, kim loại hoặc cao su, hạn chế lựa chọn gỗ của bạn Chất liệu chống nấm mốc.

Lưỡi tốt thường có bề mặt nhẵn để tạo ra mài mòn dài sắc nét. Các vật liệu phổ biến, giá cả thường là thép không gỉ. Loại cao cấp nhất là sứ, titan hoặc thép carbon, và giá bằng một nửa hoặc hai lần giá trên.

Trong bếp, cần có một số loại dao để thuận tiện cho việc xử lý. Sau đây là bốn loại dao và dụng cụ: Bạn nên mua:

Dao đa năng (dao cơ bản)

Dao này Rất quan trọng và thường được sử dụng, bạn có thể sử dụng tất cả các thao tác, chẳng hạn như cắt, thái hạt lựu, thái hạt lựu, cắt cá, rau và các thực phẩm khác … lưỡi dao thường dài khoảng 13 đến 20 cm, đầu nhọn, dao lớn và tay cầm phù hợp với nhiều người Mọi người.

Dao cơ bản thường được sử dụng để chuyển thức ăn. Ảnh: Aliexpress

Chặt

Một con dao được sử dụng để chặt xương và thịt gà mà không lo bị nứt hay gãy lưỡi. Lưỡi dài khoảng 20 đến 25 cm, có lưỡi hình chữ nhật, lưỡi dày và rộng, tay cầm nặng và chắc chắn. Bạn nên chọn một con dao đúc chắc chắn từ tay cầm đến đầu lưỡi dao để đảm bảo sử dụng chắc chắn và an toàn.

Toàn bộ con dao mạnh khi cắt xương. Ảnh: giadungnhabep

dao gọt hoa quả

Để duy trì hương vị của trái cây, con dao được làm bằng titan hoặc sứ. Những vật liệu này có tính thẩm mỹ cao, đảm bảo rõ ràng và dễ dàng để làm sạch. Lá thường nhỏ gọn, từ 10 đến 15 cm.

Dao trái cây thường được làm bằng sứ. Ảnh: meta

công cụ mài sắc

khi bạn mua nhiều loại dao cho từng mục đích, nó bị lỗi, nhưng bạn quên mua dao mài. Dụng cụ mài cổ điển là một thanh thép tròn dài khoảng 25 cm, rất hữu ích cho việc giữ dao nhà bếp sắc bén. Hình: bếpart

Lan Hương